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Wildpaket "Wildgenuss"
Wildpaket "Wildgenuss"
Wildpaket "Wildgenuss"
Wildpaket "Wildgenuss"

Landgenuss-Franken

Wildpaket "Wildgenuss"

Normaler Preis €29,00
Stückpreis €36,25 pro kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 Jetzt wird´s WILD

Wir haben hier für euch ein ganz besonderes Genusspaket zusammengestellt. Saftiges Wildragout, deftiger Wild-Leberkäse und feine Wild-Leberwurst.  

Unsere Metzgerei TOM stellt phantastische Wildprodukte her. Das Fleisch kommt ausschließlich aus dem eigenen BIO Wildgehege und aus dem schönen Frankenwald. Nachhaltigkeit, überwiegend regionale Zutaten und ehrliches Handwerk ist ihnen dabei sehr wichtig. 

Bestellt euch noch heute ein Wildpaket "Wildgenuss" nach Hause, ob zum verschenken oder einfach zum selber genießen.

❤︎   Wildragout

❤︎   Wild-Leberkäse

❤︎   Wild-Leberwurst fein

Dekoration

Holzhäuschen kann variieren (Pilz oder Hirsch)

hergestellt in Franken von den Holzköpfen aus Oberlangenstadt


Was ist drin

Wildragout (400g)

Wildschwein

Damwild

Trinkwasser

Rotwein

Steinsalz

Milch-Sahne

Preiselbeeren

Zucker

Gewürze

Allergene: Molkeprodukte, Sellerie 

Wild-Leberkäse (200g)

50% Wildfleisch (Wildschein, Damwild)

25% Wildfett

Trinkwasser

Natriumnitrit E250

Phosphat E450

Gewürze 

Allergene: kann Spuren von Sellerie enhalten

Wild-Leberwurst (200g)

50% Wildfleisch (Wildschwein, Damwild)

25% Wildfett

19% Wildleber

Trinkwaser

Natriumnitrit E250

Gewürze

Allergene: kann Spuren von Sellerie enthalten

Haltbarkeit & Lagerung

mehrere Monate

Kühl und dunkel lagern

nach dem öffnen zügig verbrauchen

 

Nährwerttabellen sind für Kleinerzeuger nicht erforderlich.

Information

Lebensmittelbezeichnung

Wildragout, Wild-Leberkäse, Wild-Leberwurst

Verantwortliches Unternehmen

Metzgerei Tom

Johann-Georg-Herzog Str. 10

96369 Weißenbrunn


Wer hat´s gemacht

Metzgerei TOM - Gasthaus zur Mühle

" Jahrhunderte alte Tradition und Qualität aus Leidenschaft"

- das ist der Leitspruch der Familie Roth in Hummendorf. 

Das Gasthaus hat kulinarisch so einiges zu bieten. Von traditionellen fränkischen Bräten über selbstgemachte Burger bis hin zu verschiedenen Wildgerichten.

Eines ist Familie Roth aber sehr wichtig, die enge Zusammenarbeit mit ihren Lieferanten und die Regionalität der Produkte die sie verarbeiten.

Auch deshalb entschieden sie sich 2021 dazu, ihre eigene Metzgerei zu eröffnen. "Da weiß man wo es herkommt und was drin ist"        Sie stellen verschiedenste Fleisch und Wurstwaren her, mit ausschliesslich Fleisch aus der Region. Das Wildfleisch stammt von heimischen Bio Wildgehegen.

 

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