Fränkisches Bauernbrot

Brotbackmischung für ein rustikales fränkisches Bauernbrot

❤︎  nur Hefe und Wasser dazu

❤︎  selbst gebacken, schnell und einfach

❤︎  ofenfrischer Genuss

❤︎  mit Backanleitung

❤︎  auch für den Brotbackautomaten

Was ist drin

Weizen- und Roggenmehl

Natursauerteig

Malzmehl

Salz

Brotgewürz(Koriander,Kümmel)

Allergen: glutenhaltiges Getreide

Nährwerttabellen sind für Kleinerzeuger nicht erforderlich

Haltbarkeit&Lagerung

mehrere Monate

kühl und trocken lagern

Information

Lebensmittelbezeichnung

Fränkisches Bauernbrot

Verantwortliches Unternehmen

Mühle- und Landhandel Ultsch

Gößmitz 29

96231 Bad Staffelstein

Wer hat´s gemacht

Mühle- und Landhandel Ultsch

1255 erfolgt die erste urkundliche Erwähnung der Mühle in Gößmitz. Seit 1693 hält die Gößmitzer "Müller - Dynastie" die Mühle am laufen.

Den heutigen Familienbetrieb führt seit 1988 Müllermeister Ludwig Ultsch, mit seinem Sohn Andreas in der 11. Generation fort.

2013 eröffneten sie ihren Mühlenladen auf dem Hof. Heute werden in ihrem traditionsreichen Betrieb unter anderem auch viele Produkte hergestellt, die in der modernen Ernährung der Menschen einen festen Platz haben.

Das reichhaltige Sortiment umfasst Getreide, Mehl, viele Müslisorten, Back- und Kochzutaten bis hin zu Brotkörbchen und Gesundheitskissen.