Holunder Fruchtaufstrich

❤︎  aus Holunderblütensirup gekocht

❤︎  einzigartig im Geschmack

❤︎  von eigenen Streuobstwiesen

❤︎  frisch vom Bauernhof

❤︎  Hausgemacht

❤︎  reich an Vitamin C

❤︎ kräftige blau-schwarze Farbe

Im Spätsommer hängen die Holundersträucher voller blauschwarzer Beeren. Frisch gepflückt werden sie zu Saft verkocht um im Anschluß zu Fruchtaufstrich verarbeitet. Nicht nur der  leckere Geschmack sondern auch die gesundheitlichen Eigenschaften zeichnen den Holunder aus. Der kräftig Saft der Holunderbeere schmeckt fruchtig sauer. Durch seinen hohen Vitamin C Gehalt und den antivirale Eigenschaften  unterstützt er uns in der kalten Jahreszeit.

Dieser Fruchtaufstrich hat ein phantastisches Aroma und schmeckt perfekt zum Butterbrötchen oder Croissant.

Was ist drin

Holunder (66%)

Zucker (33%)

Geliermittel

Apfelpektin

Konservierungsmittel (Sorbinsäure)

durchschnittliche Nährwerte/100g

Energie 670kJ/160kcal

Fett 0g

 davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 37,3g

 davon Zucker 36,6g

Eiweiß 1,4g

Salz 0g 

Haltbarkeit & Lagerung

mehrere Monate

kühl und dunkel lagern

Information

Lebensmittelbezeichnung:

Holunder Fruchtaufstrich

Verantwortliches Unternehmen:

Familie Schubert

Eichenbühl 2

96369 Weißenbrunn

Wer hat´s gemacht

Eichenbühler 

In idyllischer Lage, am Rande des schönen Frankenwaldes, befindet sich der Bauernhof der Familie Schubert. Seit 1658 befindet sich der Hof in Familienbesitz. Bei der Bewirtschaftung ihres Betriebs achten sie auf Natur, Umwelt und besonders auf das Wohlbefinden ihrer Tiere. Ihre Eier werden von den Hennen in saubere Nester gelegt. Diese sind so angelegt, dass keine Eier verschmutzen. Das Futter für die Hühner lassen sie auf ihrem Hof aus eigenem Getreide herstellen, um eine besonders hohe Qualität sicherzustellen. Ihre Hühner können sogar in einem angebauten "Wintergarten" bei frischer Luft scharren, Staubbaden und sich wohlfühlen. Ihr Obst für die Fruchtaufstriche, Sirups und Obstbränden stammen aus eigenem Anbau. Auf naturbelassenen Streuobstwiesen sammeln sie Beeren und Früchte von Bäumen und Sträuchern. In ihrem Hofladen verkaufen sie zahlreiche selbst hergestellte Produkte. Dabei achten sie auf höchste Qualität, ausschliesslich regionale Zutaten, überwiegend aus eigenem Anbau.