❤︎ Früchte von Hand gepflückt
❤︎ rauchig süß im Geschmack
❤︎ liebevoll handgemacht
❤︎ kräftige blau schwarze Farbe
Was ist drin
Holunderbeerensaft
Zucker
Säuerungsmittel (Citronensäure)
Geliermittel (Pektine)
Hergestellt aus 40g Frucht je 100g
Gesamtzuckergehalt 80g je 100g
Nährwerttabellen sind für Kleinerzeuger nicht erforderlich
Haltbarkeit & Lagerung
mehrere Monate
kühl und dunkel lagern
Information
Lebensmittelbezeichnung
Holunderbeeren Gelee
Verantwortliches Unternehmen
Familie Gagel
Mühlteich 5
96231 Bad Staffelstein/Loffeld
Wer hat´s gemacht
Am Fuße des Staffelbergs, etwa fünf Minuten von Bad Staffelstein entfernt, im schönen Loffeld wohnt Familie Gagel. Direkt neben der Staffelbergbräu befindet sich ihr Hof.
Während sich ihr Mann Georg um die Tiere kümmert, zaubert Adelgunde in ihrer hofeigenen Küche.
Von klassisch, experimentellen Marmeladen und Gelees über süffige Liköre und traditionell eingelegtem Obst und Gemüse- bei ihr wird jeder fündig. Die eifrige Bäuerin baut auf traditionelle Rezepturen und die althergebrachten Herstellungsweisen. Natürlich alles handgemacht!
Die Rohstoffe findet sie auf ihren eigenen Streuobstwiesen und im Garten.