Holunderblüte Fruchtaufstrich

❤︎  aus Holunderblütensirup gekocht

❤︎  einzigartig im Geschmack

❤︎  von eigenen Streuobstwiesen

❤︎  frisch vom Bauernhof

Im Juni leuchten die Holunderblütendolden an den Sträuchern. Frisch gepflückt werden sie dann tagelang eingelegt und im Anschluß erst zu Sirup und dann weiter verarbeitet. Dieser Fruchtaufstrich hat ein phantastisches Aroma und schmeckt perfekt zum Butterbrötchen oder Croissant.

Was ist drin

Holunderblüten (66%)

Zucker (33%)

Geliermittel

Apfelpektin

Konservierungsmittel (Sorbinsäure)

durchschnittliche Nährwerte/100g

Energie 553kJ/132kcal

Fett 0,1g

 davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 33g

 davon Zucker 32,3g

Eiweiß 0,2g

Salz 0g 

Haltbarkeit & Lagerung

mehrere Monate

kühl und dunkel lagern

Information

Lebensmittelbezeichnung:

Holunderblüte Fruchtaufstrich

Verantwortliches Unternehmen:

Familie Schubert

Eichenbühl 2

96369 Weißenbrunn

Wer hat´s gemacht

Eichenbühler 

In idyllischer Lage, am Rande des schönen Frankenwaldes, befindet sich der Bauernhof der Familie Schubert. Seit 1658 befindet sich der Hof in Familienbesitz. Bei der Bewirtschaftung ihres Betriebs achten sie auf Natur, Umwelt und besonders auf das Wohlbefinden ihrer Tiere. Ihre Eier werden von den Hennen in saubere Nester gelegt. Diese sind so angelegt, dass keine Eier verschmutzen. Das Futter für die Hühner lassen sie auf ihrem Hof aus eigenem Getreide herstellen, um eine besonders hohe Qualität sicherzustellen. Ihre Hühner können sogar in einem angebauten "Wintergarten" bei frischer Luft scharren, Staubbaden und sich wohlfühlen. Ihr Obst für die Fruchtaufstriche, Sirups und Obstbränden stammen aus eigenem Anbau. Auf naturbelassenen Streuobstwiesen sammeln sie Beeren und Früchte von Bäumen und Sträuchern. In ihrem Hofladen verkaufen sie zahlreiche selbst hergestellte Produkte. Dabei achten sie auf höchste Qualität, ausschliesslich regionale Zutaten, überwiegend aus eigenem Anbau.