Schlehen & Birnen Marmelade

❤︎  süß, säuerlich

❤︎  liebevoll handgemacht

❤︎  eine schmackhafte Mischung aus Birnen           und Schlehen

❤︎  Früchte aus eigenem Anbau

Was ist drin

Schlehen

Birnen

Zucker

Säuerungsmittel (Citronensäure)

Geliermittel (Pektine)

Hergestellt aus 50g Frucht je 100g

Gesamtzuckergehalt 50g je 100g 

Nährwerttabellen sind für Kleinerzeuger nicht erforderlich

Haltbarkeit & Lagerung

mehrere Monate

kühl und dunkel lagern

Information

Lebensmittelbezeichnung

Schlehen & Birnen Marmelade

Verantwortliches Unternehmen

Familie Gagel

Mühlteich 5

96231 Bad Staffelstein/Loffeld

Wer hat´s gemacht 

Am Fuße des Staffelbergs, etwa fünf Minuten von Bad Staffelstein entfernt, im schönen Loffeld wohnt Familie Gagel. Direkt neben der Staffelbergbräu befindet sich ihr Hof.

Während sich ihr Mann Georg um die Tiere kümmert, zaubert Adelgunde in ihrer hofeigenen Küche.

Von klassisch, experimentellen Marmeladen und Gelees über süffige Liköre und traditionell eingelegtem Obst und Gemüse- bei ihr wird jeder fündig. Die eifrige Bäuerin baut auf traditionelle Rezepturen und die althergebrachten Herstellungsweisen. Natürlich alles handgemacht!

Die Rohstoffe findet sie auf ihren eigenen Streuobstwiesen und im Garten.